cakesbyhanna

Här kommer det bilder från förra helgens tårtor. Det var en biltårta och en barbapapatårta som stod på önskelistan. Tårtorna skulle vara likadana med ljus botten, hallon och ahlgrensbilarfluff.. Och så blev det såklart!!

Tårta 1 - Barbapapa









Tårta 2 - Bilar

Den andra tårtan till Davids 2-års kalas var en med delar ur barbapapa familjen. Han kunde namnet på alla figurerna. Det ni!!

Ljus vaniljbotten
Lager 1 hallon
Lager 2 Ahlgrensbilar fluff
Spacklad med smörkräm
Dekorationer i Sugarpaste

David fyllde 2 år och önskade två tårtor till sitt kalas. Den första blev en chokladtårta med banan. En riktigt gammal klassiker som jag älskade när jag var liten. Så det receptet snodde jag av mamma =)

Ljus vaniljbotten
Mosad banan och chokladsmörkräm på båda lager
Spacklad med chokladsmörkräm
Dekorerad med Never Stop

Ja, det är precis vad jag sysslat med under de senaste dagarna.

Jag fick en förfrågan om jag skulle kunna göra cupcakes som ser äkta ut, men som skall kunna hålla lääänge eftersom att de skall stå framme i en utställning.

Jag funderade och funderade på hur jag skulle kunna göra detta på bästa sätt. Det blev till att gjuta själva "muffinsen" i gips. Frostingen gjorde jag sedan i mycket hård kristyr med äggvita och ättika så att det skall bli stenhårt.

Dekorationerna är gjorda av sugarpaste som stått framme cirka ett dygn så att det blivit hårt.

De blev faktiskt riktigt bra, nu återstår det bara att se hur länge de kan hålla sig fina. Men sålänge ingen tappar dem i golvet så skall det nog inte vara några problem.

Nu till bilderna:

Citroncupcake med philadelphiafrosting med smak av vanilj. Rosett av marsipan med smak av päron.

Chokladcupcake med vaniljfrosting och krossad mjölkchoklad

Rabarber- och kardemummacupcake med philadelphiafrosting, kardemumma och gurkört (ätbar blomma)

Vaniljcupcake med hallon och blåbär, philadelphiafrosting med vaniljstång

Vaniljcupcake med philadelphiafrosting, sugerpaste lock och blomma i sugarpaste